2 905

Sieni-pekoni-riisijämä

Name: Sieni-pekoni-riisijämä
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: muutama herkkusieni (4 keskikokoista tässä); pekoniviipaleita (6 mulla); riisiä kahdelle; sipulia; purjoa; 1 valkosipulin kynsi; n. 2rkl rucola silppua; parmesaania, mustapippuria, valkkaria

2 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	muutama herkkusieni (4 keskikokoista tässä)
	pekoniviipaleita (6 mulla)
	riisiä kahdelle
	sipulia
	purjoa
1	valkosipulin kynsi
n. 2 rkl	rucola silppua
	parmesaania, mustapippuria, valkkaria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pistä riisi kattilaan keittymään ensin. Sitten laita pannulle pieneksi pilkottu pekoni ja paista valmiiksi, siirrä syrjään. Sitten sienet pannulle ja silputut sipulit ja rucola mukaan. Paistele sienet ja kasvikset sopivasti, vähän väriä ja pehmeyttä. Lopuksi lisää pekoni ja valmiiksi keitetyt riisit joukkoon ja mausta. Itse laitoin siis vähän mustapippuria, parmesaaniraastetta ehkä pari ruokalusikallista ja lorauksen valkoviiniä jota löytyi kaapista. Laittelin myös voinokareita mukaan mutta ihan oman maun ja terveyden mukaan.