Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 4 kpl | keltuaista |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | maitoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| päälle: | |
| 4 kpl | valkuaista |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | mantelijauhetta |
| mokkatäyte väliin: | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 3 dl | luonnonjogurttia |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 rkl | sokeria |
| 3 rkl | murukahvia |
| 2 rkl | vaniljakreemijauhetta |
| 2 rkl | cafe konjakkia |
Ohje
- vaahdota voi ja sokeri
- lisää keltuaiset hyvin sekottaen
- lisää jauhot ja maito vuorotellen taikinaan
- levitä taikina uunipellille
- tee valkuaisista ja sokerista kova vaahto ja lisää siihen mantelijauhetta
- levitä valkuaisvaahto taikinan päälle pellille ka lisää vielä mantelilastuja päälle
- paista uunissa 170 asteessa noin 20 minuuttia
- jäähdytä pohja ja leikkaa kolmeen osaan
- tee väliin mokkatäyte:vaahdota kova kermavaahto ja lisää siihen sokerit , murukahvi, maustamatonta jogurttia ja cafe konjakkia,sekoita kaikki hyvin
- lisää vaniljakreemijauhetta ja vatkaa melko kovaksi vaahdoksi
- kokoa kakku ja laita väliin mokkatäytettä ja myöskin päälle
- koriste suklaarouheella
- anna maustua kylmässä muutama tunti tai yön yli
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti