Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 75 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 1 dl | Kermaa |
| 1-2 tl | kardemummaa |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinajuhetta |
| päälle: | |
| 4 dl | karviaismarjoja |
| kuorrutus: | |
| 75 g | voita |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Taikina:
Sekoita rasva ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää munat, kerma, kardemumma ja jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
Levitä taikina leivitetyn vuoan pohjalle (27cm). Paista 175`c alatasolla 25 min.
Kuorrutus:
Sulata rasva kattilassa ja lisää siihen muut ainekset. Sekoita.
Levitä marjat taikinapohjan päälle. Lisää kuorrutus marjojen päälle. Paista vielä 20 min.
Nauti vanilijajäätelön kanssa.