Piri
Raaka-aineet
| 6 kpl | perunoita |
| vettä | |
| 1/2 tl | suolaa |
| muutama | ravintolasillifile |
| hiukan | sillin säilöntälientä |
| 2 dl | ruokakermaa (kasvisrasvaa) |
| hiukan | tilliä |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 dl | ketsuppia |
| Päälle: | |
|---|---|
| juustoraaste | |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen
-Kuoritaan ja viipaloidaan perunat, jotka keitetään suolalla maustetussa vedessä noin 5 min (esikypsennetään), kaadetaan vesi pois
-Pienitään sillifilepalat noin 1/2 cm levyisiksi
-Sekoitetaan kastike; kerma, ketsuppi, tilli, valkosipulisilppu sekä säilöntäliemi
-Ladotaan perunat ja sillipalat kerroksittain
-Kaadetaan päälle kastike
-Peitetään pinta juustoraasteella
-Paistetaan 45-50 min
