Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Lihapullat highlandin (ylämaan karjan) lihasta

Reseptiä katsottu 10 040 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g highland cattle (ylämaan karja) jauhelihaa
sipuli
0,5 dl kerma
4 rkl korppujauho
pippuri
suola

Ohjeet

Sekoita kerma ja korppujauho (en mitannut näitä tarkkaan, tarkista seos vielä omaan makuun sopivaksi), anna turvota hetki. Sekoita mukaan mausteet, sipuli ja jauheliha. Paista voissa, mielellään valurautapannulla.

Korppujauhot voi korvata myös 1-2 kananmunalla.


Kommentit

Qahvi
Testasin highlandin lihaa ensimäistä kertaa, ja maku oli todella hyvä - lihaisa ja jopa riistainen.