Raaka-aineet
4 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
½ tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
75 g | kylmää voita |
½ dl | kermaviiliä |
täyte | |
250 g | mascarponejuustoa |
1 dl | raejuustoa |
2 rkl | tomusokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
tuoreita mansikoita |
Ohje
Sekoita jauhot,sokeri,suola ja leivinjauhe kulhossa. Nypi joukkoon voi ja lisää kermaviili. Sekoita taikinaksi.
Leivo taikinasta noin 10 palleroa ja nosta ne leivinpaperoidun pellin päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia. Anna skonssien jäähtyä ritilällä-
Sekoita mascarponejuusto ja raejuusto keskenään ja mausta tomu ja vaniljasokerilla. Paloittele mansikat. Helkaise skonssit varovasti ja levitä väliin juustoseos ja paloitellut masnsikat.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti