Suklaa-vadelma täytekakku

Reseptiä katsottu 4 897 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
4 kpl kananmunia
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhette
100 g suklaata
täyte
2 dl kuohukermaa
n. 1,2 dl tomusokeria
3 dl vadelmia
päälle
2 dl kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää kuivat aineet sekä sulatettu suklaa varovasti sekaan Voitele ja jauhota vuoka Levitä taikina vuokaan (tai puolet yhteen vuokaan ja puolet toiseen) Paista 175 asteessa n. 30 min Anna pohjan jäähtyä ja leikkaa se kahteen osaan (paitsi jos paistoit kahdessa vuoassa) Kostuta maidolla Vatkaa kerma, tomusokeri ja vadelmat paksuksi, muttei kovaksi vaahdoksi Levitä täyte ensimmäisen kakkupohjan päälle ja laita toinen pohja taas päälle Jos täytettä jää yli laita sitä ylemmän pohjan pinnalle Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä se kakun päälle ja reunoille


Kommentit