Raaka-aineet
600 g | porsaan sisäfile |
1/2 dl | Apteekin Salmiakkimixeri salmiakkishottia |
3-4 tl | grillimaustetta |
Ohje
Valele lihan pinta salmiakki mikserillä, ripottele grillimauste lihalle, marinoi noin 1 vrk. Paista filee kokonaisena grillissä sisältä meheväksi. Anna lihan vetäytyä muutamapaistamisen jälkeen ja leikkaa viipaleiksi. Voit käyttää myös esim. ulkofilettä jos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaa vuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi, jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää. Rohkeasti kokeilemaan!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti