Mutakakku (kevyempi)

Reseptiä katsottu 8 350 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 kpl kananmunia
2 dl ruokosokeria
2 tl vaniljasokeria
1,3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
300 g tummaa suklaata (vähintään 80%)
100 g margariinia
2 dl vahvaa kahvia

Ohjeet

Sulata suklaa ja rasva kattilassa (palaa helposti pohjaan)

Lisää kahvi suklaa mössöön, jäähdytä

Vatkaa sillä aikaan munat ja sokeri vaahdoksi ( ruokosokeri ei vaahtoudu yhtä hyvin kuin normi sokeri)

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää suklaa-kahvi mössö ja kuivat aineet vuorotellen muna-sokeri vaahtoon

 

PAISTA 175 asteessa, noin 35 minuuttia


Kommentit

Reja82
Vähähiilihydraattisempi ja vähä kalorisempi versio suositusta mutakakusta. Ohje on muokattu tekijän Sarakkaasi reseptistä, kiitos hyvästä alkuperäis ohjeesta :)