Raaka-aineet
| 3 rkl | ankan paistosta tullutta rasvaa |
| 1 dl | aprikoosin lientä |
| 4 | puolikasta aprikoosia |
| 1/2 dl | Kermaa |
| mustapippuria myllystä | |
| suolaa |
Ohje
Soseuta aprikoosinpuolikkaat desissä aprikoosilientä. Sekoita kaikki aineet yhteen. Kiehauta. Jätä makuuntumaan ja lämmitä kun ankka on valmis.