Sekahedelmäsoppa

Reseptiä katsottu 46 104 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 l vettä
250 g kuivattuja hedelmiä paloiteltuina
1 dl rusinoita
1 - 1,25 dl sokeria
kanelitanko
2 - 3 rkl perunajauhoja
1 - 3 rkl sitruunamehua

Ohjeet

Laita kylmä vesi, hedelmät ja rusinat pariksi tunniksi kattilaan likoamaan.

Lisää sokeri ja kanelitanko. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin puoli tuntia kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja liemeen on tullut makua.

Suurusta soppa perunajauhoilla ja mausta sitruunamehulla.

Tarjoa soppa riisipuuron kanssa tai sellaisenaan (vaahdotetun) kerman kera.


Kommentit