anne
Raaka-aineet
| 1 ltr. | perunamuussia |
| 2 dl | maitoa (punaista) |
| 2 | lehtisellerin vartta, hienoksi silputtuna |
| 1 pieni | keltasipuli, hienoksi silputtuna |
| 5cm. pätkä | purjosipulin vaaleaa osaa, hienoksi silputtuna |
| iso köntti | voita (punaista) |
| 1 tl | hienokiteistä merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Lorauta pannulle vähän rypsiölyä lämpenemään.
- Sekoita aikaisemmin tehtyyn muussiin kipossa maitoa, jotta taas notkistuu.
- Laita muussi pannulle lämpenemään ja kun rakenne muuttuu taas soseeksi, lisää sekaan silputtu selleri, sipuli ja voita.
- Hauduttele kannen alla, välillä sekoitellen kunnes sellerit ja sipulit on pehmenneet. Tarkista lisäisitkö suolaa?
- Mun joku tän tapanen perunamuussi linkkinä.
- Sellerin ystävänä sanoisin, jotta aika makoisaa oli höyrystettyjen Peuranakkien kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
4
Perunamuussi ja Voiporkkanat
