2 997
2 997

Makkarakastike isoäidin tapaan

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl lenkkimakkara
1 kpl sipuli
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl lihalientä
1 prk tomattisosetta tai
3 rkl ketsuppia
3 rkl persiljaa
1 rkl rasvaa

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi makkara ja silppua sipuli. Kuullota hetki ensin sipulia ja lisää sekaan makkarat. Paista jonkin aikaa eikä haittaa vaikka saisivat vähän väriä. Sirottele jauhot ja ruskista hitaasi makkaran ja sipulin kanssa. Kaada sekaan vähin erin haaleaa lihalientä ja sekoita kunnolla ettei kastike paakkuunnu. Anna kypsentyä parikymmentä minuuttia. Lisää tomaattisose tai ketsuppi ja lopuksi persilja. Tarjoile keitettyjen perunoiden, muusin tai makaronin kanssa.

PS: Tämä ei ole oma reseptini vaan otin talteen eräästä kirjasta. Täältä tämä on helpompi ottaa esille vaikka tabletille.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maija64
Isoäidin makkarakastike....meidän perheen mielestä tosi hyvää eikä tässä ole älyttömästi rasvaa.