JouluSinappi

Reseptiä katsottu 9 743 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2dl vispikermaa
2dl hienoa sokeria
2dl sinappijauhetta
1/2tl perunajauhoja tai ohrakasta
2 kananmunaa
1/2-1rkl etikkaa

Ohjeet

Vatkaa ensin munien rakenne rikki, lisää sokeri ja kerma ja jauhot. laita kattilaan ja kuumenna hitaasti kokoajan sekoittaen. Anna kiehahtaa. Nosta kattila tulelta ja laita kylmään veteen jäähtymään. Lisää etikka.

Purkita pestyihin purkkeihin. Sinappi säilyy kylmässä ja paranee vanhetessa.


Kommentit