Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileriruukku-savipadassa

Reseptiä katsottu 12 145 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-6 broilerinkoipea tai -rintaleikettä
broilermaustetta, yrttisuolaa, mustapippuria, rakuunaa
2-3 rkl öljyä
12-14 kpl perunaa, viipaloituna
2 SIPULIA, HIENONNETTUNA
2-4 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaloituna
1 prk(227gr) ananaspaloja tai persikkaa liemineen tai 1 banaani viipaleina
1 prk, pieni herkkusieniviipaleita
1 kpl kanaliemikuutiota
1-2 dl kermaa (hyla)

Ohjeet

Liota saviruukkua 15 min.

Ruskista broilerinpalat kevyesti öljyssä, nosta pannulta ja mausta.

Kuumenna öljyä pannulla ja lisää perunat, anna niiden saada hiukan väriä, lisää sipulit, valkosipuli ja mausteet.

Voit käyttää myös pakastettuja perunatuotteita.

Kaada perunat savipadan pohjalle, lisää valutetut hedelmäkuutiot ja sienet.

Kuumenna hedelmien liemi ja liuota liemikuutio siihen ja kaada perunoiden päälle.

Asettele päälle broilerinpalat ja kaada kerma päälle.

Peitä kannella.Laita pata kylmään uuniin.

Kypsennä 150-180 asteessa 2-3 tuntia, alhaisemmalla lämmöllä kauemmin,

Ruoan voi valmistaa muussakin padassa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.