Raaka-aineet
| 2 dl | puolukkasosetta |
| 2 dl | laktoositonta kermaa |
| 3/4 dl | kinuskikastiketta |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| puolukoita ja laktoositonta kermavaahtoa | |
Ohje
Vaahdota kerma. Lisää vaahdon joukkoon kinuskikastike, jatka vatkaamista kunnes se on sakeaa.
Sekoita puolukkasurvos kevyesti joukkoon.
Laita annosmaljoihin ja koristele puolukoilla ja kermavaahdolla.