Juustoinen pekonipasta

Reseptiä katsottu 26 068 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt pekonia
500 g lemppari pastaa
4 dl ruokakermaa
1/2 pkt koskenlaskija voimakas
ripaus muskottia
ripaus suolaa

Ohjeet

Laita pastalle vesi kiehumaan ja lisää reilusti (meri)suolaa keitinveteen ettei pastasta tule mautonta. 

Paista paloitellut pekonit rapeiksi ja siirrä pannulta talouspaperin päälle että ylimääräinen rasva imeytyy pois. Laita pasta kiehumaan ja keitä ohjeen mukaan. Lisää pannuun kermat ja muskotti ja anna lämmetä välillä sekoittaen. Lisää koskenlaskija pikku palasina vähän kerrassaan ja anna sulaa kastikkeeseen. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa. Muista että pekoni on tosi suolaista. Anna kuplia pari kertaa ja viimeisenä lisää pekonit joukkoon ettei ne pehmene ennen tarjoilua.

Ruoka on valmista tarjottavaksi!


Kommentit

viida
Nopea ja helppo arkiruoka joka taatusti maistuu :)