Raaka-aineet
| 250 g | laktoositonta margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| täyte: | |
|---|---|
| 1-2 | omenaa |
| kaneli-sokeria | |
Ohje
Kuumenna uuni +175-asteeseen.
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
Poista omenista siemenkota.
Kuori ja lohko omenat.
Vatkaa pehmeä margariini sokereiden kanssa vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Lisää jauho-leivinjauheseos.
Nostele taikina lusikalla vuokaan.
Tasoita vuoan pinta.
Kaada lautaselle kaneli-sokeriseosta.
Kierittele omenalohkot seoksessa ja laita ne pystyyn kakkuvuokaan. Laita niin paljon, että leikatessa kakkua jokaiseen kakkuviipaleeseen tulee omenalohko.
Paista kakku +175-asteessa noin 1 tunti.