37 040
37 040

Kahden maun muffinssit

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 gr voita
2 dl sokeria
3 kpl kananmunia
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanillinisokeria
1,75 dl maitoa
Suklaamuffinsseihin:
2 rkl kaakaojauhetta
85 gr taloussuklaata rouheena
Vaaleisiin muffinsseihin:
2 rkl vehnäjauhoja
150 gr jogurttirusinoita

Jaa resepti

Ohje

Voitele 12 muffinssin vuoka, tai asettele pellille isoja paperivuokia.

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten.Taikinan juoksettumisen estät lisäämällä ruokalusikallisen vehnäjauhoja.

Sekoita keskenään loput vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri ja lisää ne taikinaan

Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa turhaan.

Sekoita maito taikinaan.

Jaa taikina kahteen osaan.

Lisää suklaamuffineihin siivilän läpi kaakaojauhe ja suklaarouhe.

Lisää jogurttimuffinsseihin vehnäjauhot ja jogurttirusinat.

Jaa taikina 12 muffinin vuokaan 6 vaaleaa ja 6 tummaa, tai paperivuokiin.

Paista 225 asteessa 15-20 min.

Anna jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.

Olen lisännyt jogurttimuffinsseihin myös paloiteltua valkosuklaata, jos sitä on sattunut kotona olemaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari

Goldie
Tässäpä oiva resepti, muuttelin hiukan, laitoin mauksi n. 5 dl gojimarjoja ja luumun paloja (yht.) Ja korvasin sokerin pienellä määrällä steviaa, rasvana käytin oliiviöljyä.
30.8.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Qahvi
Kerrankin ohje jolla minäkin sain muffinssit onnistumaan! :) Tein ohjeen mukaisen suklaaversion ja sen lisäksi mustikka-valkosuklaa version, suosittelen!
4.5.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

jannxku96
Justiin hetki sitten sain muffinit ulos uunista, tein pelkkiä suklaamuffinseja ja lisäsin jokaiseen suklaasydämen. aivan ihanan makusia ja tosi komeita ! :)
25.2.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Viivii
Pitääkin testata heti huomenna! Niin herkullisen näköstä ;)
31.8.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Juuulia
Noooo...Ihan hyvä tai oikeastaan loistava resepti ;;;D
2.12.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.