Impan keitetyt silakkarullat

Alle 15 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

n.700 g	silakkafilettä
	tilliä ja purjoa, silputtuna
	suolaa
	Kuuma liemi:
0,6 dl	väkiviinaetikkaa
vajaa 5 dl	vettä
1 kpl	laakerinlehti
10 kpl	valkopippuria
10 kpl	maustepippuria
4 kpl	neilikkaa
2 tl	sokeria
1 rkl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Fileet huuhdotaan ja valutetaan. [br][br]2. Ripota fileille lihapuolelle vähän suolaa ja hienonnettua tilliä ja silputtua purjosipulia. [br][br]Rullaa fileet nahkapuoli ulospäin laakeaan kattilaan vieri vireen ja kaada päälle kuuma liemi. [br][br]Keitä lähellä kiehumapistettä 5-10 minuuttia.[br][br]jäähdytä silakkarullat liemessään.[br] [br]Nosta rullat varovasti liemestään tarjoiluastiaan.