McGyver

Reseptiä katsottu 5 502 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
öljyä
400 g naudan jauhelihaa
1-2 tl mustapippuria
1 kpl fond du chef beef
1 pkt pekonia
1 pkt cheddar juustoa
4 isoa hampurilais sämpylää
frisee salaattia
1 sipuli
1 suolakurkku
ketchuppia

Ohjeet

1. Laita jauheliha kulhoon ja lisää pippuri sekä fondi. Muussaa jauheliha ja tee taikinasta 4 kpl pihvejä.

2. Hienonna sipuli ja viipaloi suolakurkku. Paista pekonit rapeaksi uunissa 200-astetta.

3. Lisää öljy pannulle ja kuumenna. Paista pihvejä n. 3 min molemminpuolin.

4. Paista sämpylät öljytyllä pannulla ( vain sisäpinnat)

5. Laita jokaisen pihvin päälle 1 cheddar viipale ja anna juuston hieman sulaa.

6.  Laita sämpylän pohjat isolle lautaselle tai tarjottimelle. Aloita kokoaminen.

7. Kokoaminen: Salaattia, pekonia, cheddar viipale, pihvi, suolakurkkuviipaleet, sipulia. Kansi-osaan ketchuppia ja kansi päälle.

Hampurilaiset valmiit. Ei kun nauttimaan!


Kommentit

ChefGyver
Todella herkulliset hampurilaiset vähällä vaivalla!