Omena-katkarapu täytteiset ohukkaat

4 annosta 15 - 30 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

	Ohukkaat:
4 dl	maitoa
2 dl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
1 tl	suolaa
	täyte:
3 kpl	omenia, hapahkoja
3 kpl	sipulia, silppuna
2 tlk (a`200g)	katkarapuja ja niistä liemi talteen
	Voita paistamiseen
	suolaa, mustapippuria, currya
	tilkka kermaa
	Pinnalle: juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista ohukkaista suuria ohuita. [br]Valmista täyte: [br]Silppua sipulit pieniksi, paahda ne kullankeltaisiksi voissa.[br]Kuutioi omenat, lisää ne ja paahda niitäkin pannulla. Lisää katkarapujen säilykepurkin neste ja paahda niin, että neste on lähes haihtunut, omenat pehmenneitä. [br][br]Mausta (suolalla, mustapippurilla ja halutessasi curryllä).[br][br]Lisää tilkka kermaa.[br][br]Kaada valutetut katkaravut kevyesti nostellen joukkoon.[br][br]Kokoa ohukasrulliksi, laittamalla täyte sisään ja asettamalla ne uunivuokaan vieriviereen, sekä ripottele pinnalle juustoraastetta.[br]Laita kuumaan uuniin 225c 10 min.