Suklaamoussekakku

8 annosta

Raaka-aineet

pohja
300 g keksejä
50 g voita
täyte
4 kpl liivatelehteä
1 dl maitoa
100 g suklaata
4 kpl munia
4 rkl sokeria
4 dl kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria
koristelu
20 g suklaata

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

Laita kakku vuoan pohjalle leivinpaperi.

Murskaa keksit ja sulata voi, yhdistä keksit ja voi.(sekota voi kekseihin) Kaada kakkuvuokaan taputtele tasaseksi. Laita jääkaappiin.

Täyte:

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa maitoon kattilassa, lisää liivatelehdet kokoajan sekoittaen. Anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kuohukerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Yhdistä muna-sokeri vaahtoon suklaa-maitoseos ja lopuksi nostelemalla kuohukerma-vaniljasokerivaahto. Kaada kakku vuokaan ja laita jääkaappiin hyytymään noin. 4h tai yön yli.

Koristelu:

Raasta suklaa pieneksi ja ripottele päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään