Suklaakuivakakku

Reseptiä katsottu 8 935 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita/margariinia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 dl venhäjauhoja
2-3 rkl sitruunamehua
5-8 palaa taloussuklaata
3 rkl kaakaojuomajauhetta

Ohjeet

Voitele kakkuvuoka voilla.

Vaahdota sokeri ja voi. Lisää kananmunat vaahtoon ja sekoita taikinamaiseksi. Lisää joukkoon sitruunamehu, kaakaojauheet sekä suklaa raastettuna. Sekoita kevyesti.

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauheet ja vanilliinisokerit keskenään ja kaada ne taikinan joukkoon. Sekoita hyvin.

Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja työnnä kakku 175-asteiseen 50 minuutiksi. (Voit laittaa kakun aluksi uuniin 20 minuutiksi ja pistää kakun päälle suojaava folio lopuksi puoleksi tunniksi.)


Kommentit

lilistaja
Ihanan kuohkea, ei liian makea kakku! Irtoaa helposti vuoasta, sillä kakku kiinteytyy, kun antaa hetken vetäytyä uunissa olon jälkeen. Sopii erinomaisesti jäätelön kanssa, kuten kuvassa on ehdotettu!