5 601
5 601

Lime-basilikalohi

10 annosta

Raaka-aineet

1 kg (suomalaista) lohta
3 limeä
1 rkl merisuolaa
3 rkl juoksevaa hunajaa
1 ruukku tuoretta basilikaa

Jaa resepti

Ohje

1. Poista lohesta ruodot ja ripottele sille suola.[br]2. Lusikoi limen mehu ja hunaja kalan päälle ja peitä se lopuksi basilikasilpulla. Huom! Säästä yksi lime koristeluun ja loppusilaukseen.[br]3. Kääri tiukkaan foliopakettiin ja anna marinoitua 1-1½ vrk.[br]4. Pyyhi suolamuruset ja basilika pois keittiörullalla ja leikkaa kala ohuiksi siivuiksi. Lisää viipaleille hieman pöytäsuolaa, jos haluat. Purista päälle vielä hieman limeä ja koristele basilikalla ja limen palasilla. [br]5. Tarjoa alkupalana tai pääruokana.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nicole
Uudeksi vuodeksi tai juhlaan kuin juhlaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään