Raaka-aineet
| 1 | fileerattu lohi(iso) |
| 6 rkl | merisuolaa |
| 3 rkl | tilliä |
| 3 kpl | sitruunaa |
| 3 rkl | voita |
| 2 rkl | ruokakermaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | valkopippuria |
Ohje
-pese sitruuna huolellisesti ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.
-hiero 5rkl merisuola kalaan
-laita 1 viipaloitu sitruuna kalan alle
-sekoita pippurit,sokeri,kerma,voi ja 1rkl merisuolaa ja laita kalan päälle.lisää tilli.
-lisää loput kahden sitruunan viipaleet kalan päälle
175c ja n.1h