Raaka-aineet
| 500 g | silakka fileitä |
| Liemi: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 dl | etikkaa |
| 1 rkl | suolaa |
| Kastike: | |
| 2 dl | thai sweet chili sause kastiketta |
| 1 dl | öljyä ohuena nauhana |
| 1 | punasipulia |
Ohje
liota fileitä vähintään kuusi tuntia ,tee kastike ja laita fileet maustumaan .