Pussikeittoa parempi intialainen kanakeitto

15 - 30 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	1 pkt kanasuikaleita tai 1-2 kypsennettyä kananrintaa tai filepihviä
1,5 dl	pitkäjyväistä riisiä
25-50 g	voita
2-3 rkl	vehnäjauhoja
1 l	vettä
2	kanaliemikuutiota
1-2 dl	ruokakermaa
	currya
	(intialaista mausteseosta tms. maun mukaan)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista kanasuikaleet ja painele pannulla pieneksi silpuksi (tai pilko kypsä kana pieniksi palasiksi). Keitä riisi kypsäksi.

Sulata voi kattilassa. Nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon jauhot, anna seistä hetki. Kiehauta vesi ja vispaa jauhojen joukkoon. Lisää liemikuutiot. Keitä muutama minuutti.

Lisää kana ja riisi sekä kerma ja curry, maistele ja mausta. Tarjoa vaalean leivän kanssa.