Raaka-aineet
| 4 dl | maitoa (josta osa kermaa) |
| 1 | muna |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita maito, muna sekä perunajauhot kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan hämmentäen kunnes se sakenee ja pulpahtaa. Mausta kastike sokereilla, ja ripottele vielä hieman sokeria pinnalle jäähtymisen ajaksi.