Sienipiiraset

20 annosta

Raaka-aineet

taikina:
200 g rasvaa
3 dl sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
täyte:
n. 500 g sieniä
2 sipulia
rasvaa
suolaa ja pippuria
200 g yrteillä maustettua sulate- tai tuorejuustoa
persilja- tai ruohosipulisilppua

Jaa resepti

Ohje

Nypi huoneenlämpöinen rasva ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi, lisää maito ja sekoita. Anna taikinan jähmettyä kylmässä täytteen valmistamisen ajan.

Silppua sienet ja sipulit, kuullota ne rasvassa ja mausta seos, sulata joukkoon juusto ja lisää yrtit.

Vuoraa voidellut leivosvuoat / muffinipellin syvennykset taikinalla ja lusikoi täyte syvennyksiin.

Paista uunin alatasolla 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Valkosipuli-kinkkukierteet 7.6.2020
  • 13 11 Sienikastike
  • 4 5 Jauhelihapullat aurasulatejuustolla täytetty
  • 1 0 Soijarouhemuffinit
  • 0 0 Maukas paprikapizza
  • 7 1 Mehevä sienipiirakka

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään