Raaka-aineet
| 1 kpl | ruodoton kevytsuolattu islannin sillifile | 
| ½ rkl | sinappia | 
| ½ dl | kuohukermaa | 
| 1 tl | etikkaa | 
Ohje
Pilko silli taloussaksilla kuutioiksi, sekoita sinappi kuohukermaan, lisää mieleisesi ja makusi mukaan etikkaa. Sekoita ja yhdistä sillikuutioihin.
Halutessasi voit kyllä vielä maustellakin: esim. valko-, mustapippurilla ja sipulisilpulla, mutta silli sinänsäkin on jo sinapilla maustettuna hyvin maukasta!
Koristeeksi voit pinnalle ripotella pöytään joulunpunaista rosepippuria.
Sopii myös iltapalaksi joululimpun kera!