Omena-puolukkahillo

Reseptiä katsottu 25 447 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.2 l paloiteltuja omenia
n.1 l puolukoita
n.1 dl vettä
n.500 g hillosokeria

Ohjeet

Kuori omenat, poista  omenista siemenkodat, paloittele. Soseuta puolukoita hieman. Laita kattilan pohjalle hieman vettä, lisää omenalohkot ja puolukat, sekoita. Keittele hiljaisella lämmöllä kunnes omenat ovat pehmenneet. Soseuta, lisää hillosokeri ja kiehuttele vielä n. 10 min.

Purkita kuumennettuihin lasipurkkeihin tai kertakäyttörasioihin.

Hyvää, pirtsakanmakuista hilloa esim. pannukakun päälle, kääretottuun, täytetkakkuun jne. .

 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

leena47
Tänä syksynä on monella runsaasti omenoita ja puolukoita. Tässä yksi keino säilöä niitä talven varalle.