Täytetyt broilerileikkeet

Reseptiä katsottu 4 079 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g broilerin ohuita fileeleikkeitä mielell naturel
ripaus suolaa, mustpippuria,currya ym
8-10 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 ruukkua tuoretta basilikaa
1 pkt ilmakuivattua kinkkua
( sinihomejuustoa, fetaa, tuorejuustoa )
puisia coctailtikkuja
1 rkl öljyä sekä margar

Ohjeet

Mausta broilerinfileet ja levitä fileille muutama aurinkokuivattu tomaatti pala ja pari basilikanlehteä ja

halutessa jotain juustoa ( antaa kivan maun kyllä ). taita filee puoliksi ja kiedo ympärille kinnkuviipale.

kiinnitä puisilla coctailtikuilla jotta fileet ei aukea paistamisen aikana. kuumenna rasva ja paista

leikkeet melko kovalla lämmöllä molemmin puolin noin 2-3 min. nosta leikkeet uunivuokaan ja

kypsennä vielä 175 asteessa noin 20 min. kääri leikkeet folioon ja anna vielä vetäytyä 5-10 min.

kermaviiliin sekoitettu esim auramuruseos,hiukan sitruunamehua ja sinappia antaa loistavan maun

tälle ruoalle.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.