Viherminttu
Raaka-aineet
| 200 g | rasvaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | maitoa |
| 1 kuutioitu päärynä ja 2 dl vadelmia tai 3 dl mustikoita | |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100-200 g | valkoista suklaata sulatettuna |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita mukaan loput ainekset ja jaa taikina 16-20 suureen paperiseen muffinivuokaan. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Sekoita kuorrutus ja pursota se jäähtyneille muffineille. Koristele strösseleillä.
