maaruska
Raaka-aineet
| pohja: | |
| 500-600 g perunoita | |
| suolaa | |
| 1 rkl öljyä | |
| 1 kananmuna | |
| täyte: | |
| 1 iso sipuli | |
| 1-2 valkosipulin kynttä | |
| 250 g jauhelihaa | |
| herkkusieniä | |
| ananaspaloja | |
| fetaa tai sinihomejuusto muruja | |
| 2-3 rkl tomaattisosetta | |
| suolaa | |
| basilikaa | |
| timjamia | |
| pinnalle: | |
| 4-5 tomaattia | |
| oreganoa | |
| noin 3-4 dl juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. kuori perunat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. sekoita
raasteeseen suola, öljy ja muna. levitä perunat pellille leivinpaperille ja kypsennä noin 15 min uunin
keskitasossa. hienonna sipuli ja valkosipulit. ruskista jauheliha,sienet ja sipulit kevyesti. lisää vesi
ja mausteet ja keitä seosta parisen minuuttia. leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. nosta pelti uunista
ja ripottele jauhelihaseos perunasuikaleiden päälle. lisää valutettu ananas ja feta tai sinihomejuusto
ja viipaloidut tomaatit. ripota pinnalle vielä oreganoa ja lopuksi juustoraaste. kypsennä vielä noin 15 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti