paulasi
Raaka-aineet
| 2,5 kg | avomaakurkkuja (kesäkurpitsa käy mainiosti) |
| 250 g | lehtiselleriä |
| 2 kpl | punaista paprikaa |
| 1 dl | tillisilppua |
| 2 dl | etikkaa |
| 1/4 dl | merisuolaa |
| 500 g | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
kurkut, selleri,paprika ja tilli silputaan.(kesäkurpitsasta poistetaan siemenet ennen silppuamista)
silppu kuumennetaan etikka-suola liemessä
lisätään hillosokeri ja keitetään seosta n.15 min
purkitetaan
(jos haluaa sipuliversion, laita sellerin tilalle 500g sipulia)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti