Feta-oliivitaskut

Reseptiä katsottu 2 001 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
100 g hienonnettua punasipulia
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl hienonnettua persiljaa
täyte
oliivitahnaa
fetakuutioita

Ohjeet

1.Laita jauheliha, kananmuna, punasipuli, mausteet ja hienonnettu persilja kulhoon.

2.Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.

3.Muotoile massasta kostutetuin käsin palloja. Litistä pallot n. 0,5 cm paksuisiksi ''pihveiksi'' (ks. kuva)

4.Levitä ''pihvien'' päälle ohuelti oliivitahnaa ja murustele 2-3 fetakuutiota.

5.Taita ''pihvi'' keskeltä kahtia ja nipistä sormin reuna kiinni kostutetuin käsin niin että muodostuu tasku (ks. kuva). Voit taittaa reunaa hieman, että tasku pysyy kiinni.

6.Paista taskuja uunissa 225-asteessa 10-15 min.


Kommentit