kesäkurpitsalasagne

Reseptiä katsottu 2 400 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g jauhelihaa
2 kpl kesäkurpitsaa
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulin kynsiä
n.1 tlk tomaattipyrettä
vettä
mausteina käytin 1 tl tacomausteseosta, timjamia ja
merisuolaa
2 kpl tomaattia
2 dl kuohukermaa
100 g juustoraastetta

Ohjeet

Leikkaa kesäkurpitsa reilu puolen sentin viipaleiksi ja pistä hikoilmaan ripottelemalla suolaa pinnalle hetkeksi. 

Paista jauheliha kypsäksi, lisää silputtu sipuli ja valkosipuli kuullottumaan. Lisää mausteet ja tomaattipyre sekä tilkkanen vettä (karkea arvio n 2 dl). Anna porista hetki.

Lado vuokaan ensin hieman jauhelihaseosta ja sitten kerros kesäkurpitsaviipaleita ja juustoraastetta. Sitten taas jauhelihaa sekä toinen tomaatti pilkottuna. Vielä toinen kerros kesäkurpitsaviipaleita ja jauhelihaseosta ja toinenkin tomaatti pilkottuna. Pinnalle juustoraastetta ja vielä purkki kermaa päälle. 

Paistetaan 175 astetta ja n. 45 min. 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

juskapuska
Hain kesäkurpitsalasagnen ohjeita ekan kk-lasagnen tekoa varten. Yllättäen kaapista ei löytynytkään tomaattimurskaa, eikä juustoakaan ollut niin kovin paljoa. Lopputulos oli ainaki minun makuun todella hyvä näin hieman sovellettunakin.