marinoidut dijoninsinappi silakkarullat

Reseptiä katsottu 3 226 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g silakka fileitä
4 rkl dijonin sinappia
1 tl suolaa
½ dl tilliä
MARINOINTI LIEMI
1 dl sokeria
2 dl vettä
1 dl etikkaa
2 laakerin lehteä
10 maustepippuria
punasipulia

Ohjeet

leikkaa fileistä selkäevät pois

voitele vuoka johon silakkafileet mahtuvat yhteen kerrokseen.

levitä fileet nahkapuoli alas päin leikkuulaudalle sivele fileet sinapilla ja ripota suola ja tilli fileille ,kääri fileen häntäpäästä aloittaen rullalle ja asettele vuokaan vieri viereen yhteen kerrokseen

paista uunissa 200ast 15 min.

mittaa kattilaan sokeri ,vesi ja mausteet ja kiehauta lisää sen jälkeen etikka .

ota fileet uunista ja asettele tarjoilu astiaan pysty asentoon ja kaada marinointi liemi päälle ja koristele punasipulilla ja tillillä.

anna maustua kylmässä yön yli .

ohje on pirkassa ja siellä on parempi kuvakin ,mutta tämä kuva on meidän pöydältä .


Kommentit

pipsaka

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.