40 188
40 188

Ruskeat viipalepikkuleivät

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

200 g voita tai margariinia
200 g sokeria
1 keltuainen
2 rkl siirapppi
2 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa
n. 6 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää vaniljasokeri, keltuainen ja siirappi hyvin sekoittaen.

Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja lisää voiseokseen mahdollisimman nopeasti ja "rauhallisesti".

Pyöritä taikina palloksi ja anna levätä viileässä puolisen tuntia.

Leivo taikinasta pellin pitkän sivun pituisia tankoja, n. 3 cm:n paksuisia.

Paista 200 asteessa, kunnestangot ovat "revenneet" keskeltä ja ruskistuneet. Vajaa 10 minuuttia riittänee.

Leikkaa heti uunista otettuasi vinoittain pikkuleiviksi terävällä veitsellä.

Jäähdytä ja purkita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Nikken viipalepikkuleivät (ilman munaa)
  • 3 1 Ruskeat joulupiparit
  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 1 4 Ruskeat leivät
  • 100 0 Maailman parhaat viipaleleivät
  • 0 0 Namit Wilhelmiinat

Kommentit

Fasaani
Sekoita jauhot taikinaan mahdollisimman nopeasti äläkä vaivaa taikinaa liikaa. Hankalahkot leipoa tangoiksi, mutta käytäntö opettaa. Näissä on mukavasti kinuskin makua.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään