Pähkinäkierteet

Reseptiä katsottu 3 012 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina:
4 dl vehnäjahoja
1 dl sokeria
250 g voita
2 kpl kananmunia
täyte:
1 dl hunajaa
1 dl pähkinä rouhetta (itse laitoin hasselpähkinöitä)
kanelia

Ohjeet

1. Yhdistä jauhot, sokeri, munat, pehmeä margariini, ja vaivaa taikina. Jos taikina tuntuu liian kovalta lisään siihen 1-2 rkl kylmää vettä. (Itse käytin sulatettua voita ja lisäsin veden. Helpompi vaivata. Jonka jälkeen puoleksi tunniksi jääkaappiin kovettumaan)

2. Kauli taikina ohueksi, suorakaiteen muotoiseksi.

3. ''Voitele'' hunajalla (kannaattaa hieman sulattaa, levittyy paremmin). Ripottele päälle pähkinät ja kaneli. Kääri sen jälkeen taikina rullalle ja laita leivinpaperin päälle uunipellille.

4. Paista uunin keskitasolla 200 asteisessa uunissa, kauniin ruskeaksi.

5. Anna rullan jäähtyä HIEMAN, jonka jälkeen leikkaa sopiviksi paloiksi.

 

VINKKI!

Voit leikata rullan haluamallasi tavalla jo ennen paistoa.


Kommentit