Juustoinen riisi-soijarouhekeitto

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	tummaa soijarouhetta
1	sipuli
	rasvaa
200 g	(maustettua) sulatejuustoa
8-9 dl	vettä
1-2	kasvisliemikuutiota
	(soijakastiketta)
	pippurirouhetta
n. 200 g	tomaattimurskaa/-sosetta (tai 2 tomaattia kuorittuina ja kuutioituina)
500 g	pakaste-riisi-vihannes-sekoitusta
	tuoretta persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä soijarouhe pakkauksen ohjeen mukaisesti, paista se rasvassa silputun sipulin kanssa. Kaada seos kattilaan, lisää mukaan sulatejuusto ja anna sen sulaa. Lisää vesi, mausteet, tomaatit ja riisi-sekoitus, keitä noin 10 minuuttia. Ripottele päälle persiljasilppua.