Lammaslihapullat

Reseptiä katsottu 11 715 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl korppujauhoja
suolaa&mustapippuria myllystä
1 dl silputtua persiljaa
1 sipuli silputtuna
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1 prk kermaviiliä
500 g lammasjauhelihaa
4 siivua anjovista silputtuna+hieman lientä

Ohjeet

1. Turvota korppujauhoja n. 10 minuuttia kermaviilissä.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään, pyöritä pullia ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, käännä kerran.
3. Tarjoa maustekurkkujen, punajuurien ja esim. kermaperunoiden kera.


Kommentit