Raaka-aineet
| 2 rkl | korppujauhoja |
| suolaa&mustapippuria myllystä | |
| 1 dl | silputtua persiljaa |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1 | valkosipulinkynsi murskattuna |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 500 g | lammasjauhelihaa |
| 4 siivua | anjovista silputtuna+hieman lientä |
Ohje
1. Turvota korppujauhoja n. 10 minuuttia kermaviilissä.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään, pyöritä pullia ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, käännä kerran.
3. Tarjoa maustekurkkujen, punajuurien ja esim. kermaperunoiden kera.