Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 dl | ruokosokeria |
| 1 | muna |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 100 g | 70% tummaa suklaata raasteena tai pikku paloina |
| 1 | limen raastettu kuori |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää seokseen muna voimakkaasti vatkaten.
Yhdistä muut ainekset ja sekoita voi-muna seokseen.
Tee kelmun päällä taikinasta halkaisijaltaan 3 cm tanko, kääri kelmuun ja pakasta n. ½ tuntia.
Leikkaa pötkö centin viipaleiksi. Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 10 min.
24 kpl.