annleena
Raaka-aineet
| 4 | broilerin fileepihviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | porkkana |
| 2 | lehtisellerinvartta |
| 3 | tuoretta tomaattia |
| 1/2 ps | sahramia |
| 5 dl | kanalientä |
| 1 | appelsiinin raastettu kuori ja mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
- kypsennä fileet öljyssä
- nosta fileet lämmitettyyn vuokaan ja peitä foliolla
- kuulota pannulla hienonnetut sipulit, porkkana ja selleriviipaleet sekä tomaattikuutiot
- lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa
- kaada päälle kanaliemi ja appelsiinin raastettu kuori sekä mehu
- keitä n. 5 min
- lisää pannulle broilerin fileet sekä mausteet
- anna kiehua muutama minuutti
