Raaka-aineet
| 500 g | peruna-sipulisekoitusta |
| 250g | kasvissuikaleita |
| 1 pkt | grillimakkaroita |
| 1 | pieni tomaatti |
| n.80 g | emmentaljuustoa |
| 1 rkl | rasvaa |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria maun mukaan | |
| 1 dl | kuumaa maitoa |
Ohje
- säädä uuni 225 asteeseen
- kaada jäiset peruna-sipuli sekoitus ja kasvissuikaleet voideltuun kookkaaseen uunivuokaan ohueksi kerrokseksi ja anna sulaa uunin alatasolla 15-20 min. Sekoita pari kertaa sulatuksen aikana
- leikkaa juuresten sulaessa makkaroihin kolme syvää poikkiviiltoa
- työnnä jokaiseen viiltoon pieni juustopala ja tomaattilohko
- raasta loput juustosta
- ota vuoka uunista, mausta juurekset, kaada kuuma maito vuokaan
- sekoita ja laita makkarat juuresten päälle
- levitä juustoraaste
- jatka kypsennystä kunnes juurekset ovat kypsiä ja juusto saanut hiukan väriä (n. 25min)