Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1 rkl | kaardemummaa |
1,5 tl | suolaa |
2 pussia | kuivahiivaa (tai 50g tuorehiivaa) |
1 kg | vehnäjauhoja |
200 g | margariinia |
Ohje
Lämmitä maito n. 42 asteiseksi. Sekoita osa jauhoista ja kuivahiiva keskenään. Lisää maidon joukkoon kananmunat, sokeri, kaardemumma ja suola sekä jauho-hiivaseos. Alusta taikina lisäämällä samalla jauhoja. Alustamisen loppuvaiheessa lisätään rasva.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta haluamiasi pullasia. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Resepti Kotiliedestä