Helpot perunarieskat ( n. 25 kpl)

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g perunasosetta
3 dl vettä
1 tl suolaa
2 dl ruisjauhoja
3 dl hiivaleipäjauhoja
3 dl kokojyvävehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

1.Sekoita vesi puuhaarukalla perunasoseen joukkoon vähitellen ja lisää suola.

2.Lisää ruisjauho vähän kerrallaan sekoittaen.

3.Alusta loput jauhot käsin huolellisesti. Taikinan tulee olla pehmeää, mutta sellaista että sitä voi muotoilla käsin.

4.Ota taikinasta kädellä n. 50 g palasia ja pyörittele käsissä palloiksi.

5.Taputtele pallot käsin pellille leivinpaperin päälle halkaisijaltaan 10 cm:n kokoisiksi ja 0,5 cm paksuisiksi rieskoiksi.

6.Paista rieskoja uunissa + 250 asteessa noin 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Perunarieskat
  • 5 0 Helpot Karjalanpiirakat (n.16 kpl)
  • 3 3 Perunarieskat
  • 17 17 Helpot ruisleipäset (n. 12 kpl)
  • 2 2 Gluteenittomat perunarieskat
  • 19 10 Täytetty leipä ( 2 kpl)

Kommentit

Kaikkiruokainen
Taikinaan kannattaa hyödyntää edelliseltä aterialta jäänyttä perunasosetta. Soseen voi myös tehdä kaupan perunahiutaleista.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään