Gluteenittomat perunarieskat

Reseptiä katsottu 10 183 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vettä
o.5 tl suolaa
1 tl sokeria
1.5 dl perunahiutaleita
0,5 dl sokerijuurikaskuitua hiutaleena
1 kpl kananmuna
4-5 dl gluteenitonta jauhoa
2 tl leivinjauhetta
0,5 dl RUOKAÖLJYÄ

Ohjeet

Uuni lämpiämään n.250 ast.

Laita veteen molemmat hiutaleet turpoamaan.

Sekoita jauhoihin leivinjauhe, sokeri, suola ja lisää turvonneiden huitaleiden joukkoon munan ja ruokaöljyn kans, hyvin sekoittaen.

Taikinasta tulee 8. palloa, jotka taputellaan jauhotetuin käsin ohueksi rieskaksi ja pistellään haarukalla.

Paistetaan n. 15.min.


Kommentit

emma-liisa
onnistui hyvin. uunin lämpötila voisi olla alhaisempi.